Botrini's restaurant : Το όνειρο ενός σεφ έγινε πραγματικότητα!

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Φαγητό

Ημερομηνία Δημοσίευσης

Γράφτηκε από τον/την Super User

Ένας χώρος που αποτελεί την πραγματοποίηση του ονείρου ενός από τους πιο δημοφιλείς μας σεφ, του Έκτορα Μποτρίνι, ήρθε να μας φέρει την υψηλή γαστρονομία στο πιάτο μας, με σεβασμό στην ποιότητα των υλικών, αρκετή φαντασία και ιδιαίτερα προσιτές

τιμές.

Το Botrini's restaurant βρίσκεται στο Χαλάνδρι σε μια όμορφη μονοκατοικία η οποία περιβάλλεται από έναν ωραίο, καταπράσινο κήπο. Ο εσωτερικός του χώρος περιλαμβάνει διαφορετικά επίπεδα δίνοντας στον επισκέπτη είτε την οπτική γωνία της αυλής και του κήπου είτε αυτή της κουζίνας με πρώτο πλάνο την διαδικασία παρασκευής της γαστρονομικής πανδαισίας του Έκτορα Μποτρίνι…

Μinimal αισθητική, άνεση και  διακριτική πολυτέλεια είναι τα χαρακτηριστικά που προσδιορίζουν το ύφος του συνόλου που φέρει την υπογραφή του Έκτορα.

Το menu του Botrini’s restaurant είναι αρκετά ευέλικτο, επιτρέποντας στον καθένα να επιλέξει ελεύθερα ανάλογα με τη διάθεση αλλά και την οικονομική του δυνατότητα, είτε από τα a la carte πιάτα είτε από τις προτάσεις του boe menu (40 € ανά άτομο με ορεκτικό-κυρίως-γλυκό & κρασί!) ή ακόμη και από το μεγαλύτερο degustation menu. Με αυτό τον τρόπο, ο Μποτρίνι στοχεύει στο να «εκπαιδεύσει» το κοινό του σε γεύσεις εκλεπτυσμένες αλλά πάντα μέσα σε λογικά οικονομικά πλαίσια.
Το Botrini’s restaurant κατά τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του βραβεύτηκε με χρυσό σκούφο (Απρίλιος 2012), αποτελώντας ένα εστιατόριο επίκαιρο & μοντέρνο με εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής με τα πιάτα του να διαθέτουν έμπνευση, ανατροπές αλλά ταυτόχρονα να υπογραμμίζουν την υψηλή τεχνική του δημιουργού τους.

Botrini’s restaurant
Δευτέρα έως Σάββατο 19:30 – 24:00
Βασιλέως Γεωργίου Β’ 24Β,
152 33 Χαλάνδρι,
Τηλ.: 2106857232-4
Φαξ: 2106857322